
HALAL FOOD AUTHORITY, JAPANとは?
当Halal Food Authority, JAPAN(halalfood.co.jp)は、Londonに本部のある世界的なHalal Food Authority(http://halalfoodauthority.com)の日本支部です。
LondonにあるHalal Food Authorityの本部はEnglandに於いて正式な非営利法人として登録されています。
当Halal Food Authority, JAPANの業務目的はLondonのHalal Food Authorityと緊密な連絡を取り、Halalの認定を日本の食品Maker、化粧品Makerなどに対し実施する機関です。
実際のHalalの認定は世界的なHalalの認定機関であるHalal Food Authority(London本部)が行うことになります。
Halal Food AuthorityによるHalalの認定はMuslimのUmmahに基づき、厳格なMuslimのHalalの規定に従っているかどうかを審査し、Halalの認定書を発行することを目的としています。
無論Halal Food Authorityの本部はLondonに位置していますからEUのRegulationも関係してきます。